miércoles, 22 de febrero de 2012

Chi si ferma é perduto

Siempre ha sido una de las frases preferida de mi entrenador, Claudio Valisa. Lo decía en plan de broma pero era un toque de atención para cuando nos mandaba a hacer largos fuera de las pistas y no podía controlarnos en cada momento. Nos repartía por grupos, y en cada uno de ellos procuraba que hubiera por lo menos un par de atletas capaces de animar a los más vaguillos para que no pillaran semaforos u otros "obstacúlos" como excusas para parar durante el entreno.
Y también la usaba mucho mi padre, aunque haya sido uno de los hombres mas antideportivo que he conocido en mi vida: para él el máximo de la actividad deportiva era ver el partido de la Juventus que echaban el domingo por la tarde. Recuerdo que pedirle y sobre todo convencerle a que nos llevara en coche a los pueblos alrededor de Milán para disputar un cross o una carrera en pista era tarea ardua y casi peligrosa. A menudo acababa llevandonos algún vecino, aunque por suerte el equipo por el cual corría, la entonces gloriosa "Societá Sportiva Snam", organizaba mini-bus para los desplazamientos.
Y hoy, a distancia de más de 25 años, esta frase me está volviendo a la cabeza casi cada día.
Resulta que trás la Mitja de Granollers no había vuelto a correr: el dolor en la rodilla izq era demasiado fuerte y demasiado similar a lo que hace justo un año me llevó a 3 meses de parón y rehabilitación diaria.
Me había apuntado al gimnasio y al ver que la eliptica no me molestaba sino hasta me hacía pasar el dolor, ya estaba resignada en pasar los próximos meses encerrada y volver a pisar calle bien entrada la primavera.
Mientras tanto, para amenizar los primeros días de parón, me pillé un resfriado que se transformó en gripe y me regaló 3 días con fiebre a 38,5º sin por esto dejar de ir a currar todos los días. Llevaba más de 10 años sin pillar un resfriado y no sabía ni que tomar para aliviar las sintomas.
Pero el domingo acompañé Jon a la cursa de Badalona y tuve la suerte de coincidir con unos cuantos Runnes y unos cuantos RedRunners.
Pasé de la alegría y los ánimos a todos ellos, a la depresión, otra vez a la alegría y otra vez a la envidia. Mientras, debido al día encapotado y húmedo, la rodilla cantaba en chino. Una vez en casa me vine abajo, como ya me pasaba muchas veces en 2011
Pero la semilla de la idea de correr la Mitja de Barcelona   ya se había plantado en mi cabeza .....
Lunes amaneció sin dolor, el día soleado y la temperatura mite. Estuve trabajando todo el día con un ojo fuera de la ventana y una gana loca de ir a trotar, o por lo menos intentarlo.
Dicho, hecho. Cumplí sin problema con un entrenillo de poco menos de 6k , a ritmo digno y con la rodillla que sólo mandaba señales de ligera molestia. Al parar, empezó a doler algo mas pero nada que no se fuera con una buena sesión de stretching y pomada efecto frío. Tumbada en el sofa mirando algo de tele me puse hielo y me fui a la cama sin dolor.
Martes me desperté como si no tuviera rodillas, ninguna molestia y así por todo el día. Me fui al gimnasio y trás unos 30' de eliptica hice mi tabla de pesas para las piernas y algo para hombros y espalda.
Hoy tenía previsto, si no iba a aparecer dolor, hacer por lo menos unos 9K, sin forzar aunque ahora que no puedo si que me gustaría hacer los tan odiados bloques de 3000m en progresión que me manda Jon.
Pero tengo que tomarmelo con calma: si finalmente correré el domingo que viene, me conformo con acabarla de manera digna, diría yo, si posible, con un sub 1h40'. Por lo menos sería una manera para salvar la Challenge 21K de la Diputació de Barcelona (puntúan 6 medios maratones y he corrido 5)
De todos modos misión cumplida, han caído 9k y pico con un par de ellos a buen ritmo Garmin Track  
Ahora los semaforos son mis enemigos, si paro me empieza a doler (chi si ferma é perduto), aunque al final del entreno, habiendo estirado enseguida y trás una decena de ejercicios como los que hacía hace un año en las sesiones de rehabilitación, no tengo ninguna molestia.
He puesto mi pomada efecto frío y hielo una media horita.
Soy optimista, cruzo dedos y mañana más gimnasio.
Viernes último entreno antes de la carrera del domingo.
Luego decidiré si parar unas semanas aprovechando que no tengo objetivos a corto plazo, siempre siguiendo con el gimnasio.
Prometo que si duele, paro. Pero si mimando mis músculos y articulaciones puedo seguir corriendo, seré la chica más contenta del mundo

jueves, 16 de febrero de 2012

Strüdel de manzanas

Vamos a por un postre, que se puede hacer todo el año pero prefiero hacerlo y por supuesto comerlo  en invierno. Esto viene de parte de mamá ya que habiendo nacido ella en la ex-Yugoslavia (para ser precisa, nació en Istria, Croatia, cuando todavía era parte del territorio italiano) su cocina tenía mucha influencias desde Austria y los paises germanicos.

Ingredientes :
3 o 4 manzanas Golden, según el tamaño de las mismas
1 rollo de masa hojaldre fresca
20 gramos piñones
50 gramos pasas
50 gramos de nueces sin cáscara
3 cucharas soperas de azúcar blanco
20 gramos de mantequilla
 
Pelar y cortar las manzanas, quitar los corazones, cortarlas en gajos de 2/3 mm de grosor y ponerlas en un bol . Añadir dos cucharadas de azúcar, los piñones y las pasas. Mezclar los ingredientes con la ayuda de una cuchara y dejar descansar una media horita.
Untar con la mantequilla una fuente pyrex ovalada, desenrollar la masa y forrar con la misma la pyrex . Poner en el medio las manzanas y los demás ingredientes, procurando que el líquido que se habrá formado en el fondo del bol se quede allí (se puede beber ya que otro no es sino zumo de manzanas azucarado) .
Cerrar la masa, decorarla con unos floquitos de mantequilla y la última cucharada de azúcar.



 
Poner en el horno precalentado a 180º C y dejar que se hornee unos 40’.
Durante la cocción si las manzanas echan otro liquido, se puede recoger con una cuchara y echar encima del strüdel para que caramelice
PS. Se puede hacer también con peras, aunque como echan más agua, es mejor utilizar 2 manzanas y una pera.
También a la mezcla del relleno se puede añadir cacao en polvo. 




domingo, 12 de febrero de 2012

299,02 - Crónica de la Mitja de Gavá

Hoy se corría la Mitja de Gavá, carrera en la cual llevo dos años intentando competir sin éxito. En ambos casos la condropatía rotuliana (desgaste importante del cartílago de protege la rodilla de los choques contra los demás huesos de la articulación) me ha parado.
En 2011 fue durante la carrera, sin ningún aviso previo y cuando hubiera podido aprovechar de una liebre de lujo, el amigo Víctor “Barceruel” para atacar el sub1h39’, en el km 14 me entró un dolor muy agudo en la rodilla dx y acabé los 21k alternando cursa a caminada y pasándolo muy muy mal. Terminé en  1h56’ echando mano a una fuerza mental que no pensaba tener, por lo menos para aplicarla a las carreras de fondo. 
Creo que justo aquella carrera marcó un antes y un después en mi manera de encarar entrenos y competiciones. Aquel día tuve ocasión de compartir sufrimiento con runners que por motivos físicos, de edad o por muchas otras razones no pueden correr tan rápidos como otros.
Me enteré que soy una autentica privilegiada del running: a pesar de mis casi 43 tacos soy rápida, a menudo subo a podios de categoría “cuarentonas” y mi cuerpo responde bien a entrenos y carreras. 10 años de atletismo a buen nivel durante la adolescencia seguramente ayudan. De hecho esta es mi temporada runner veterana, pero no me he puesto a correr a los 40 años por primera vez en mi vida!
En 2012 el aviso de que la rodilla no estaba por la cual de correr me ha llegado con una semana de antelación respecto a 2011: al acabar la Mitja de Granollers con mi nueva MP en la distancia y sin agobio ni molestia alguna, de repente me entró el mismo dolor del año pasado pero esta vez en la rodilla izq. Pues na’ … naturalmente esperaba poderme recuperar en una semana y correr sin problemas en Gavá pero como así no ha sido y los primeros días casi no podía andar, a mitad de la semana he entrado en razón e intentado colocar mi dorsal a través del twitter entre amigos y conocidos . No ha habido manera, todo el mundo había corrido en Granollers y no quería arriesgarse en otra mitja con el maratón de Barcelona tan cerca. Nadie me reclamó el dorsal ….hasta que se lo propuse a Jon. Él va siempre tan bien, tan bien preparado y entrenado, que el hecho de correr 21K no le supone ningún agobio. Hasta mejor, ya que los domingo que no competimos casi siempre toca tirada larga. Luego está a él decidir como correrla: el recorrido es plano y se puede hacer MP pero él viene de Granollers con una recién estrenada MP de 1h13’36” así que no tiene sentido deslomarse para a lo mejor arañar 10”
Pero ….. pero…. Siempre hay un pero, y sobre todo si hablamos de Jon y Running (y admito algo de culpa la tengo yo también). Mirando el listado de inscritos había notado que el nivel allí delante no era altísimo; buenos populares pero nada de los top a los que estamos acostumbrados en Catalunya, gente como Óscar Rodriguez, Driss, Pol Guillen, Ilias Fifa, Otmane, Sergio Enriquez, Benito Ojeda, David Guiamet o últimamente hasta atletas de nivel internacional como Nacho Caceres y el grande Carles Castillejo. Casi todos están preparando el maratón de Barcelona y dosifican sus apariciones en las carreras.
El sábado por la tarde, tras haber contactado la organización para ver si había posibilidad de ceder mi dorsal,  me había acercado  al pabellón polideportivo de Gavá para hacer los trámites necesarios porque Jon pudiera salir con su dorsal, su nombre, su chip y sobre todo desde su cajón.
Allí mismo me había enterado que sí que había algún atleta invitado, Sergio Enriquez y Nacho Caceres über alles .
Da igual, Jon decidirá cómo llevar la carrera y a lo mejor se saca un podio por categoría.
La mañana es muy muy fría, decididamente más que hace 7 días en Granollers, porque además de los 0ºC registrados a la salida (a las 9.30, mientras en Granollers arrancó a las 11.00) corre un aire horroroso!
En los  cajones la gente se va apretando, codeando a los compañeros más de lo habitual buscando cobijo. Me dan casi pena: yo con mi plumífero doble capa, mi 4 vueltas de bufandas alrededor del cuello, mis guantes, mis pantalones largos  …..
Salen en perfecto horario y tras tomar unas cuantas fotos me voy hacia las pistas o mejor dicho hacia la cafetería con Lorena, la mujer de un corredor con el cual coincidimos a menudo.
Poco antes de la hora de carrera nos vamos a posicionar en las tribunas donde el público se va hacinando en la zona bañada por el sol ….parecemos gatos o lagarticas ;)
Parece que la carrera va a ser algo más lenta de lo previsto: a la hora y 7’ el primero pasa por el km 20.
Finalmente entrará con 1h11’16” , con el segundo a 9” y el tercero a más de 2’30”. Jon entra 6º absoluto, con una marca de 1h14’30”. Finalmente será 2º de categoría M3 Clasificaciones Mitja Gavá
Los pobres, los primeros así como los últimos,  lo han pasado muy muy mal, llegaban todos morados de frío, cuando hace un año la Cruz Roja tuvo que atender mucha gente por deshidratación y golpes de calor.
Jon me comenta que tardó un rato en desatarse los cordones de los zapatos por lo frías que tenía las manos a pesar de haber corrido con guantes.
Y finalmente aquí tenéis la explicación del titular : con la performance hodierna y siendo la carrera de puntuación triple, Jon se lleva hoy 299,02 ppt de la Liga Championchip. Diría yo que me debe una o que por lo menos que la próxima vez paga las bravas (#RedRunnersRulez)
Ah, para redondear el día:
-          Roger Roca  se proclama campeón en el Duathlon de Granollers, para que muchos se callen la boca cuando hablan de su bajo estado de forma. 
-          La aragonesa Isabel Macia acaba en tercera posición  en los 1500m indoor en los Millrose Games di NY, con la 4ª mejor marca española
-          Carles Castillejo confirma su envidiable estado de forma proclamándose subcampeón en el cross de Cáceres

Yo me conformo con la foto que pude sacarme a lado de estos dos campeones!

viernes, 10 de febrero de 2012

Vuelta al Cole (al Gimnasio)

Esta semana me ha visto volver a "entrenar" en un gimansio, tras dos años y medio sin pisar uno por varias razones. Lo dejé cuando ya llevaba en el paro unos 6 meses y había que recortar gastos y coincidió también con el volver a correr de manera "seria". Hace un año, cuando tuve que parar por el diagnostico de la condropatía de la rodilla derecha, hice rehabilitación pero en un centro sólo para eso, no en un gimnasio. Luego hubiera tenido que apuntarme para fortalecer cuadriceps y isquios para proteger las rodillas de los golpes que nos damos en cada entreno. Pero ... lo de siempre, falta de tiempo, pereza, el convencimiento que ya todo había pasado, y el hecho de haber vuelto a correr cómo y hasta más rápida que antes, hicieron que cayese en el olvido.
Pues bien, si es cierto que he tenido un gran otoño, cada carrera una MP o un podio de categoría ...y todo esto sin pisar gimnasio .... ahora me arrepiento.
Todo descuido en la preparación física para cualquier deporte se paga y así llevo una semana sin correr. También he tenido suerte porque propio cuando acababa de pasarme esto, me ha entrado un mail con una oferta del gimnasio que frecuentaba hace 2 años Europolis Les Corts y me he apuntado sin pensarmelo más.
Miércoles ha sido el primer día, ya que lunes y martes todavía tenía la rodilla muy inflamada y me dolía hasta al andar : 15' de eliptica, algunas series de cuadríceps con poca carga, aductores, abductores y unas cuantas series de abdominales.
Viernes he vuelto, esta vez con Jon, que por segunda vez en su vida pisaba un gimansio: mientras el corría media hora en la cinta (con gente alrededor suyo que flipaba por el ritmo que mantenía), yo me he metido 30' de eliptica, que el otro día me sentó muy bien, me quitó el dolor y según la posición que mantengo con el tronco, hace trabajar más los isquios, los glúteos, los gemelos sin machacarme las articulaciones. A seguir nos hemos dado unas vueltas por las máquinas : extensiones de piernas, curl de isquios, aductores y abductores y en TODAS las máquinas cargaba casi el doble de las pesas que aguantaba Jon .... muy curioso, ya que él tiene una equipación de músculos en las piernas que más quisiera yo! es cierto que yo he ido al gimnasio a hacer pesas por 15 años seguidos, preparando las temporadas de surf y de snowboard y levantando pesas como un hombre, pero también es cierto que he parado hace ya 2 años y pico y con el correr he perdido 8 kg en 3 años, y muchos de ellos eran de masa muscular.
De todos modos seguiré yendo, aún cuando vuelva a correr (espero pronto).
Lo mejor pero estaba por venir: la idea era de bajar a la piscina pero ha sido ver los chorros y las burbujas del jacuzzi gigante y eso de nadar ya nos lo hemos olvidado! creo que nos hemos quedado casi media hora dando vueltas como pollastres a l'ast sobre los chorros, aprovechando como si fuera el fisio: masaje en la espalda, descarga de gemelos, glúteos, isquios, brazos ....vamos, que Jon ya me ha pedido de repetir y quemarme ya la segunda invitación que tengo jejejeje
Finalmente tengo claro que no correré el domingo 12 la Mitja de Gavá y como, tras poner disponible mi dorsal a través del twitter, nadie lo quiere, Jon ha decidido correrla así que he enviado un mail a la organización pasando sus datos para que hagan los trámites para darle un dorsal para salir allí delante. Luego decidirá él como llevar la carrera . Por lo menos no perdemos el dinero de la inscripción !

martes, 7 de febrero de 2012

#LaMitja - Granollers (y ahora a pagar la factura)

Aquí estamos, con algo de retraso, escribiendo la crónica de mi primera Mitja de Granollers, tan temida para la subida casi continua de la primera mitad de carrera y también por la climatología, que en estas fechas no da como para sudar mucho corriendo.
Llego con miedo, esta última semana he vuelto a darme de cara con la fragilidad o mejor dicho con la casi ausencia de cartílago en mis rodillas. Hace exactamente un año me diagnosticaron una condropatía en la rodilla derecha y en estos últimos días de entreno he notado el mismo dolor en la izquierda. No me dolía al entrenar sino al parar.
A pesar de esto y trás haber salido por un rápido trote de test el viernes, decido ir a Granollers y a ver que tal. Si hay que abandonar , abandonaré la carrera, esperando que no me pase en el medio de la nada.
Hace frío pero no tanto frío como lo que aparece en mi TL de twitter. Quizás porque me he criado en una ciudad mucho más fría que Barcelona, Milán, quizás porque en mis años mozos de atletismo tocaba correr todas las temporadas de cross en estos campos desangelados, helados y embarrados alrededor de Milán...vamos, no es el frío lo que me preocupa. De hecho correré de corto, aunque con maguitos, buff y guantes.
Con Jon vamos rapidamente a dejar las mochilas para no perder tiempo en colas ...somos 10000 inscritos pero la organización cum laude hace que casi nadie tenga que esperar mas de lo debido. Vamos a calentar, por separado, ya que Jon cuando entra en concentración es mejor dejarle a su bola. Me cruzo con unos cuantos conocidos, muchos #RedRunners, que siempre es un placer !
Sigo trotando ya que no quiero parar por si me sale el dolor en la rodilla. Siempre trotando me voy a mi cajón y allí me quedo dando pequeños brincos para mantener los músculos calentitos sin hacerme daño. Me quito la capa exterior (una camiseta de manga larga enorme que me dieron en una carrera el pasado otoño) ya no noto el frío y solo espero que en la Garriga no corra demasiado viento.
Como siempre me dejo llevar los primeros kms sin mirar el crono, lo importante es quitarse de encima unos cuantos runners que van a ritmo diferente y que se han colado en el cajón gracias a la ausencia de control.  Hay avenidas y carreteras bastante amplias para que cada uno tenga su espacio. Como siempre, y aunque sepa que este año el recorrido ha sido menos duro, la subida no me afecta mucho: mi cabeza ya está en las bajadas, las que más daño me pueden hacer en la rodilla. El km más lento (4'52") es el 11, cuando ya he tenido que echar el freno de mano en unas rampas de bajada y he aprovechado para tomar el gel Endurance. El resto de la carrera es bastante constante, aparte los últimos 5 kms que , al ser de bajada y al ver que la rodilla aguantaba, los he hecho por debajo de los 4'20" (el último a 4'10" y los 100m finales a 4') Garmin track La Mitja
Durante toda la carrera lo de la rodilla no ha llegado a ser ni molestia y he intentado no pensar en ella aparte en las bajadas de los toboganes entre el km 11 y 13. Pero ha sido parar y a los 20" cojeaba y arrastraba la pierna sin poderla doblar. Tener que bajar las escaleras del Pabellón de Esport ha sido un suplicio y sólo he podido llegar adonde el caldo y luego adonde Jon ya me esperaba con las mochilas.
Mi crono ha sido bueno y demonstra que no me dolía la rodilla corriendo: he mejorado mi anterior MP en 50" parando el crono en 1h36'18". Veo el sub 1h35' más cerca que nunca aunque ahora mismo no sé cuando podré volver a correr en condiciones.
Mientras Jon me pone al día y me entero que Carles Grover Castillejo ha ganado al sprint a Makau ! que´ilusión ! el tío está que desde Castellón todavía no ha vuelto a tocar el suelo por el subidón ! Echad un vistazo a su crónica en su blog y seguro que os vaís a emocionar! blog de Carles Castillejo
Jon tampoco se ha quedado corto ya que se ha marcado 1h13'36" tal y como se había propuesto. Ha quedado el 41 de la general, que con el nivel que había este año es mucho quedar ! yo finalmente la 53ª de 1200 mujeres llegadas a meta así que también me doy por satisfecha. Clasificaciones
Ha sido un lástima no poder quedar con compañeros y sobre todo con los #RedRunners (a ver cuando pago estas bravas) pero el frío y el dolor en la rodilla no daban para mucho más.
Casi se me olvida una de las cosas más importantes: EL PÚBLICO ! en pequeño pero parecía de estar en la Behobia, los últimos kms con ola y olé al paso de cada runner, pero también en los cruces, en el alto de la Garriga, en les Franqueses, en cada recodo había gente animando y niños pidiendo de chocar el 5 ! un 10 para todos ellos, que estar allí parados con aquel frío tiene mucho mérito!
Una vez en casa, hielo, pomada, ibuprofeno ....
El domingo habría que correr la Mitja de Gavá pero prometo que me lo pensaré. Prefiero parar unos días y poder correr la de Barcelona, que en 2011 me gustó mucho y que además correré con unos cuantos compañeros de trabajo.
Seguiré informando aunque esta semana más probable que vaya publicando recetas que no crónicas de entrenos.

PS en la foto, aunque parezca una talibana, soy yo ;) - y es gracias a Simón "Chute"