viernes, 29 de noviembre de 2013

Esta vez no se trata de correr, sino de comer #ElGranRecapte

Así es, queridos.
Hoy no hay crónica de carrera u opiniones sobre el mundo del running. Tampoco es una entrada de recetas.
Hoy se trata de comer o mejor dicho del derecho a la comida que todo ser humano (y no) tendría que tener por defecto.

Desafortunadamente sabemos que no es así y, más allá de las hambrunas espeluznantes que afectan a países lejanos que nos cuesta ubicar en globo terráqueo, el hambre ha llegado a nuestras ciudades, a nuestros barrios. Cuantas veces en nuestro supermercado habitual a lado de carros opulentos vemos otros casi vacíos, con poco género y casi todo muy básico? Es imposible, al día de hoy, que haya alguien que no se ha enterado que entre la gente que se cruza por las calles de nuestra ciudad hay muchos que tienen reales problemas para comer y dar de comer a sus familiares.  Es noticia de cada día que en colegios e institutos hay niños que no llevan merienda, que allí mismo tendrán la única oportunidad de comer del día y que se han detectado decenas de casos de pequeños con carencias alimentarias.

Así que hoy nada de correr para hacer deporte. Hay que correr a los supermercados que han acogido la iniciativa (sí, porque los hay también que pasan de todo esto) y hacer vuestro donativo. Utilizando una frase que se usa mucho últimamente: hay que aportar cada uno su granito de arena.


Si no os habéis enterado a tiempo para ofreceros como voluntarios del Banco de Alimentos, siempre os queda mucho tiempo para participar con un paquete de arroz, o un par de cartones de leche, un paquete de garbanzos o de galletas o un litro de aceite. 
Todo sirve, todo suma. 
Todos juntos podemos asegurar a gente que vive en nuestro barrio unas comidas básicas pero dignas, la posibilidad que ningún niño se quede sin merienda. 
La campaña de recogida ha empezado esta mañana a las 9.00 y terminará mañana a las 22.00. Seguro que este finde toca ir a comprar algo para la despensa. Un par de euros de más gastados para comprar 2 kg de pasta para donar, a nosotros no nos cambian la vida pero para muchos hacen la diferencia.

Y si, además de contribuir durante este fin de semana, creéis que lo podéis seguir haciendo, hay miles de posibilidad. 

Sólo para citar un par:
  • -          A través del Banco de Alimentos se pueden hacer donativo por internet, llevar género a las diferentes sedes de España o hacerse voluntario puntual o de manera continuada.
  • -          A través de la iniciativa de los DrinkingRunners, se puede correr y donar comida : #KmXalimentos. Yo todavía les debo 42 km de Donosti +21 km que correré el día 15/12 en Vitoria. El lunes sin falta los tendréis.


Yo estaré hoy de 17.30 a 21.30 c/o el Carrefour Market del Carrer Berlín 50 en Barcelona. Pasa y deja tu pequeña aportación. Te lo agradeceré en directo por twitter!


lunes, 25 de noviembre de 2013

Donosti – 42,195 kms corriendo.

Ya está, el maratón de Donosti 2013 ya es historia. 3h27’52” es el tiempo que he tardado en completarlo. El objetivo era sub3h30’ así que he cumplido. Y hasta ahora me quedo con el remordimiento de haber sido demasiado reservona. Buena parte de la culpa la tiene Jon ya que me prohibió ir en cualquier momento más rápida de 4’55”/km. Tampoco le hice mucho caso, que si no al final a lo mejor me hubiera tocado acelerar para cumplir con el crono previsto.

Llegaba bien entrenada, sólo he fallado 2 de los entrenos en las 12 semanas de preparación: el medio maratón de Valencia (abandono al km 12 por “cosas de mujeres”) y un entreno de series largas (15’+4x3000+15’ durante el cual no acabé ni el segundo bloque de 3000m ya que se juntaron aquel día humedad entorno al 90%, temperatura de 26 grados y otra vez “cosas de mujeres”)

Llegaba bien descansada, bien alimentada – a pesar de haberme quedado en 49 kg y pico – con una prueba de esfuerzo con resultados brutales. Sana y en forma.

Llegaba madura para correr 42,195 kms con garantía de acabarlos, mejor corredora que hace 2 años, conocedora de mis limites pero también más capaz de poner el listón algo más alto casi cada semana. Mi cuerpo, mi cabeza, mis piernas han aprendido a asimilar trabajos largos, duros, variados, aburridos y en 3 meses ni un pío, ni un dolor, ni una molestia. Solo un pinchazito en un sóleo cuando empecé la transición desde los caminos de tierra al asfalto. Una sesión de fisio, y como nueva.

Llegaba también un poco harta de esta dedicación total a los entrenos para el maratón, aunque he podido competir algo y han salido buenos resultados (flamante MP en 10K en el CorreBarri, muy buena prestación en la Carrera de la Mujer y hasta una victoria absoluta en el Medio Maratón de Cunit – aunque esta última debida a la falta de competencia) .


Llegaba sin nervios en absoluto, sólo una leve presión porque siendo este maratón Campeonato de España Absoluto y Veteranos, nuestro club presentaba equipo femenino de veteranas para intentar repetir el podio de subcampeonas de Medio Maratón en Albacete. La consigna era llegar las 3 a meta para puntuar.  Pero este también iba a ser un aliciente.


He corrido los 42,195 km en aeróbico, en ningún momento con pulsaciones altas o respiración entrecortada, ni en los últimos 6 kms  cuando visto que me encontraba muy bien (y también ya estaba harta de tantas horas corriendo) he acelerado progresivamente hasta correr en 4’30” el km 42. Track Maratón Donosti
Visto la velocidad de crucero media y que mi cuerpo no tenía ningún signo de agotamiento o problema, hubiera podido hacer unos cuantos kms más. En serio. Pero lo que más quería era una ducha caliente, vestirme de manera digna, y comerme unos pinchos.

No he sufrido, no he tenido hambre, no he tenido calambres, no he tenido frío, no me han dolido los pies, o las piernas. Lo único que temía eran problemas estomacales, debido a la temperatura entre los 6 y los 4 grados y con txirimiri  y al hecho que una vez más las “cosas de mujeres” han hecho acto de presencia, justo la mañana del maratón.

Pero tampoco he disfrutado mucho. O sea toda esta épica, todas estas sensaciones mágicas que parece que todo el mundo saborea durante un maratón, aunque lo pase fatal a nivel físico y mental  … pues, yo nada.

Yo en Donosti he ido de paseo. Y pienso que en 3h y media de paseo por Donosti hubiera podido saborear decenas de pintxos y creo que hubiera disfrutado más. Que igualmente agradezco a la gente que se ha quedado en la calle animando, sobre todo cuando nos hemos quedado solo los de los 42K.

No he competido. Y quizás por este motivo el maratón me ha sabido a poco. En serio. No quiero que nadie se piense que no le tengo respeto a la distancia, pero una vez más creo que se abusa un poco, que esto de que hay que correrla sí o sí para ser considerado un corredor y colgarse la medalla de finisher está sobrevalorado. 

Lo que más he disfrutado ha sido de la compañía de Ludis, varias veces internacional con la seleccíón española de carreras de 100 kms, y que es todo una anecdota, de haber cumplido con mi entrenador Jon, de algún que otro pintxo, y sobre todo de haberme cruzado un par de veces durante la carrera con Carles Castillejo, haberle animando y haber recibido sus ánimos. Esto es disfrutar. 


martes, 19 de noviembre de 2013

De la masa muscular y de mi mamá

Como todo el mundo bien sabe hombres y mujeres, siendo deportistas o no, tenemos una masa muscular muy diferente, por calidad pero sobre todo por cantidad.
Las mujeres somos menos musculadas, salvo raros casos (y sin considerar las atletas alemanas del Este que en los años 70 lo ganaban todos, pero de femenino tenían muy poco) y encima con la edad tenemos tendencia a perder masa muscular más rápidamente.

En esta foto (de hace ya más de 18 meses) se puede notar como, a pesar de alimentación en común y solo alguna diferencia en los entrenos, Jon tiene “algo” de masa muscular más que yo.
Jon y Ro SJD (foto Óscar Roche)
Yo misma a pesar de haber hecho deporte prácticamente toda mi vida, evidentemente no tengo la misma predisposición de las atletas alemanas arriba mencionadas (y por suerte, añado yo, ya que están casi todas muertas o han cambiado de sexo). En mis años gastados en el gimnasio, lo único que había obtenido era un cuerpo muy fibroso y, como casi siempre toca, casi solo en la parte de arriba: brazos, bíceps, hombros y algo de abdominales.
Desde cuando me he puesto a correr, hace 4 años, he adelgazado casi 7 kg y como muchos kilos tampoco me sobraban, lo que he perdido ha sido más masa muscular, incluyendo la poca que tenía en las piernas (sobre todo cuádriceps). Consecuencia de ello, he ido gastando también más cartílagos y me he ganado condropatía rotuliana en las dos piernas. Y a razón de ello, y tras dos parones de 3 meses cada uno para rehabilitación, intento no faltar nunca a mi sesión de gym (pesas) para intentar reconstruir algo de la masa perdida.
Pero quizás el hecho de tener menos músculos tiene un lado positivo: a menudo me cruzo con runners de sexo masculino que tienen alguna molestia o rotura fibrilar, o sobrecargas o algo de todos modos relacionado con los músculos. Más raro oír hablar de esto tipo de dolencia a una corredora. Cierto que nosotras tenemos a menudo problemas relacionado con los dichosos cartílagos o, desafortunadamente, con artrosis, artritis y otras “amenidades” que se ceban más con las mujeres.
 
Y todo esto rollo lo he soltado por una frase que mi madre nos regaló este verano durante las vacaciones en los Alpes Italianos. Resulta que a final de junio mi mamá cumplió 80 años y como regalo de cumple decidí regalarle las vacaciones de verano. Con Jon íbamos a alquilar un pisito en Val d’Aosta así que me puse a buscar para que fuera una casita, con una habitación de más y cierta independencia.  
mi mami y sus estupendos 80 añitos

Al llegar allí a inicio de agosto me asusté ya que la casa, muy mona, típica de los Alpes, se encontraba algo aislada del pueblo más cercano, concretamente 1 km y medio de tornantes con pendiente muy pronunciada. Me preocupaba que mi madre no tuviera la independencia a la cual está acostumbrada: ir y venir cuando quiera. Ella está acostumbrada a sus paseos diarios, para comprar el periódico, hacer la compra y todos sus trámites. Pero lo hace en Milán, ciudad plana donde las haya.

 
Casa vacaciones verano 2013

Más fotos de las vacaciones verano 2013 aquí

A pesar de que ella me asegurara que no había problema, los primeros días la bajamos al pueblo en coche y lo mismo hacíamos para volver a casa. A partir del 3er día ya se bajaba y subía sola a la hora que más le apetecía. 

Jon y yo, mientras, debido a los entrenos  y a las excursiones en altura, durante los primeros días estuvimos a menudo quejándonos de las agujetas.
Y un día mi madre nos suelta una frase que recuerdo a menudo cuando noto las piernas cansadas o se me ha quedado alguna agujeta de un entreno o de una carrera: “lo bueno ser mujer y encima mayor hace que no tenga ningún tipo de masa muscular en ninguna parte del cuerpo, así que yo, nada de agujetas”. Toma! Jajaja, nunca hubiera pensado en algo así!

Espero que esta frase funcione también para el domingo que viene y que no haya sobrecarga, roturas más de lo aguantable o calambres, ya que de músculos me llevo muy pocos.



Miss Músculo, que tiemble Schwarzenegger

 

sábado, 9 de noviembre de 2013

Mi Carrera de la Mujer

Mañana se corre en Barcelona la última etapa de la gira de la Carrera de la Mujer 2013. No creo haga falta explicar de qué va, ya van 9 ediciones, y cada año hay más chicas y mujeres que se apuntan a este evento deportivo con causa.

Es una fiesta exclusivamente femenina aunque alrededor suyo haya colaboración y participación masculina. Hasta uno de mis gurúes deportivos, ha colaborado de alguna manera para que, como cada carrera que se dispute por Barcelona y alrededores, haya una serie de Consejos Exprés para enfrentarse a estos 6 km y pico. Naturalmente con la colaboración de una mujer @PlanetaMon

Pero participar con el dorsal puesto es una cosa que solo está permitida a nosotras. Y seremos 20.000. Casi nada.
Esta será mi 3ª participación, aunque he estado apuntada 4 veces. En 2011 sabía que no iba a participar, me coincidía con otra carrera, pero me inscribí sabiendo que parte de mi aportación era mi granito de arena para la causa.
Mi primera carrera de la mujer fue en 2010, todavía se corrían solo 5 km con salida y llegada en el Arc de Triomf. Si no recuerdo mal la hice en algo más de 25’. Lo que recuerdo es el calor bochornoso de aquel día y que, siendo todavía una novata en esto de correr, aquellos 5 kms se me hicieron eternos.
Me siento particularmente involucrada en este tema por motivos personales (desde 2008 hago seguimiento de un par de bultitos supuestamente benignos) y porque, ahimé, conozco demasiadas mujeres que han pasado y/o están pasando por este calvario que es intentar quitarse de encima un cáncer. Terapias, intervenciones, depresión, tu vida totalmente revolucionada por esta enfermedad que hasta molesta nombrar. Pero la tenemos aquí, no se puede ignorar y tampoco hacer como los avestruces – cabeza bajo la arena para no ver las cosas feas. Hay que concienciarse, hacer pruebas, mamografías y todo lo que está en nuestras manos para que no nos pille por sorpresa.
En concreto mi carrera de la mujer siempre que la corro se la dedico a mi amiga Ana, una excompañera de trabajo que lleva desde 2008 luchando. 3 intervenciones, ciclos de quimio, sustos uno detrás de otro, hace un año extirpación definitiva de un pecho, por no hablar del hecho que probablemente no podrá ser madre nunca. Y todo esto, con cabeza alta, pocos días encerrada en casa, organizadora de cenas, meriendas y salidas, y siempre con la mejor de sus sonrisas. Por ella cada año intento involucrar nuestro grupo de amigas, a que se apunten, algunas corriendo, la mayoría caminando y con los carritos de los niños.
El año pasado la operaron justo unos días antes de la carrera. Y participamos unas 7 amigas. Yo corrí mi carrera lo mejor que pude, a pesar de haber participado el día anterior a los 10K del Tast de la Mitja y con casi 2 meses sin entrenar bien por el empeorar de la fascitis y la aparición del espolón. De hecho fue mi última carrera, antes de un parón que acabó solo en abril de este año.
Organicé las que iban andando y con los cochecitos de los niños, regalando a cada una de ellas un globo. Así, una vez acabada mi carrera, volví atrás a buscarlas y las encontré sin problemas,  seguí trotando a su lado hasta que ellas también cruzaron meta.

A menudo se me considera muy competitiva.  Y no me cuesta mucho reconocer  que es la verdad. Me gusta correr pero sería más correcto decir que me gusta competir, me gusta superarme y por qué negarlo, me gusta superar a mis rivales.  A muchas conocidas, y también a unos cuantos conocidos, sean runners o no, esto puede resultar anómalo. Cada día se me repite por todos lados que hay que salir a disfrutar, a pasárselo bien, a correr por sensaciones, a hacer lo que te pida el cuerpo. Pues, seré rara pero yo disfruto compitiendo, me lo paso bien si me supero, las mejores sensaciones las tengo cuando acabo una carrera logrando el objetivo que me había puesto: una MP, un podio de categoría, entrar entre las primeras 10 o 30 o 40 mujeres, un crono objetivo según el momento en que me encuentre. No veo nada de mal en esto. Y para este motivo encuentro todos los días las ganas y las fuerzas para entrenar, y para que el entreno salga como tiene que salir, sea un trote de recuperación, una tirada, o uno de los tan temidos días de series.
Así que mañana participaré a la Cursa de la Dona con este mismo espíritu. Es un evento solidario, para que las 20.000 participantes puedan decir todas juntas que con la recerca y el compromiso muchas mujeres pueden ser cuidadas y sobrevivir al cáncer de mama, que cada día más se diagnostica con más antelación por este motivo se puede curar con más éxito.
Mañana tengo como objetivo mejorar la prestación de 2012, que fue posición 48 de la general con un crono de 27’30”.
Entrando a meta (foto JJVico) 


Abrazo con Sandra al cruzar meta (Foto La Bolsa del Corredor) 
Voy muy cargada de kms (aunque menos de kgs)  por la preparación del maratón de Donosti y encima el plan de mañana dice 5k previos a la carrera, y unos más después (iré a buscar mis amigas y volveré a meta con ellas) pero mi manera de vivir este evento solidario será competir lo mejor que pueda. 

viernes, 8 de noviembre de 2013

Hoy, Nutella casera!

Ya estamos a una altura de la temporada en que me apetece ponerme delante de los fogones o preparar algo para hornear. Pero es cierto también que las temperaturas que tenemos todavía en Barcelona son para preparar gazpacho… Así que me aguanto y propongo una receta que se puede utilizar en cualquier momento del año, sobre todo si en casa hay niños: la Nutella casera!

Ingredientes:
3 huevos grandes y bien frescos
200 gr margarina
200 gr azúcar
100 gr cacao negro amargo en polvo

50 gr de avellanas en polvo

Separar las claras de los 3 huevos y apartar. Poner la margarina en una pequeña cazuela y calentarla hasta que se funda pero sin que llegue a hervir. Dejar que se enfríe sin que vuelva a solidificarse.
En un cuenco grande de plástico o vidrio mezclar las yemas de los huevos con el azúcar con energía y con la ayuda de una cuchara de madera hasta obtener una crema amarillo claro muy cremosa y de textura fluida.

En otro cuenco aparte montar las claras a nieve. 


Incorporar a la mezcla de yemas y azúcar la mantequilla ya templada y, con la ayuda de un matiz, el cacao en polvo y las avellanas en polvo. Mezclar hasta obtener una crema fluida de color marrón oscuro. Añadir poco a poco las claras montadas a nieve con la ayuda de una cuchara, y seguir trabajando la crema hasta que las claras estén perfectamente mezcladas con el resto de los ingredientes.

Incorpora las claras montadas a nieve

Ya podéis poner vuestra Nutella casera en un bote con tapa hermética. Se conserva en la nevera hasta 10 días (no olvidéis que lleva huevos crudos así que no es el caso de arriesgar conservándola más).  Y por supuesto ya podéis limpiar el cuento con el dedo o directamente con la lengua ...


Al bote!

Buenísima untada sobre pan pero, como también la Nutella original, así a seca, con cucharita o directamente con el dedo.